Café Robusta Amazônico

CAFÉ ROBUSTA AMAZÔNICO

O Café Robusta Amazônico se difere da maior parte das opções de cafés comerciais que são da Espécie Arábica. A variedade Robusta é da Espécie Canephora, que graças ao trabalho do pesquisadores, agrônomos, especialistas e produtores de café que estão dedicados em busca da excelência, fazem do nosso Robusta Amazônico um destaque no universo do café. O Robusta apresenta praticamente o dobro de cafeína quando comparado ao Arábica. Aliás, já fica a dica, experimente ele na proporção 1:20, ou seja, para 10g de café, 200ml de bebida. Se preferir, brinque e teste receitas com uma proporção de diluição maior, utilizando métodos e preparos que tendem a extrair menos cafeína também.
 

Notas Predominantes: Notas de uva, mirtilo e morango. Corpo denso e acidez vibrante
Produtor: Geanderson Gambarte
Região: Matas de Rondônia
Variedade: Robusta R25
Processo: Natural
Espécie: Canephora
Secagem: Terreiro suspenso